茶叶文化

2019-06-10韵味茶语阅读(89)评论(0)赞(0)

中国的茶叶可以分为青茶、红茶、黄茶、绿茶、黑茶、白茶等六大茶类，由于它们的制作工艺不同，因而它们的发酵程度也是不同，也决定了它们的茶性不相同。所谓的茶性是指茶叶表现出的性味及其特性。包含有凉（寒）性、中性和温性。比如说，其中凉性茶有绿茶中的...

2019-04-12韵味茶语阅读(94)评论(0)赞(0)

绿茶 　　防癌降脂降压 　　绿茶是没有发酵的茶。龙井、碧螺春、雀舌都属于绿茶。 　　【特点】清汤绿叶 　　绿茶通常被认为有防癌、降血脂、降血压、减肥等作用。经常吸烟者，喝喝绿茶，可减少尼古丁的伤害。 　　白茶 　　明目保肝护肝 　　白茶就是...

2019-03-29韵味茶语阅读(77)评论(0)赞(0)

红茶性温，最适合怕冷的女性，尤其是体寒、宫寒的女性适合饮红茶。甘温的红茶可以滋养人体的阳气，增强人体的御寒能力，可以生热暖胃。不仅如此，女性经常喝红茶还有诸多好处。 　　1、调节代谢，防止肥胖 　　由于食物摄入过多或机体代谢改变会导致体内脂...

2019-03-29韵味茶语阅读(78)评论(0)赞(0)

用料 红枣25个 枸杞20克 桂圆肉15个 红糖适量 做法 1、红枣，桂圆肉，枸杞洗净。 2、锅中放入清水，把红枣、桂圆肉与枸杞放入煎煮。 3、红枣煮软后。 4、如果喜欢甜的，可按个人口味放入红糖调匀。我一般不放糖，直接喝已经有桂圆的清甜。...

2019-02-26韵味茶语阅读(92)评论(0)赞(0)

根据制作方法和茶多酚氧化（发酵）程度的不同，可分为六大类： 绿茶（不发酵） 白茶（轻微发酵） 黄茶（轻发酵） 青茶（乌龙茶、半发酵） 黑茶（后发酵） 红茶（全发酵） 影响储茶的因素 温度:茶叶在正确的储存条件下，温度每平均增加10℃会加快茶...

2019-02-24韵味茶语阅读(91)评论(0)赞(0)

每日一语，激励人生：如果一个人大学毕业了还不知道自己要什么，那么应该让他去外面磨炼一下，让他自食其力。重要的是父母要舍得放下，悟到对孩子最好的保护就是不保护。 钟繇说，“流美者人也”。罗丹说，“通贯大宇宙的一条线，万物在它里面感到自由自在，...

2018-12-23韵味茶语阅读(340)评论(0)赞(0)

中国茶叶历史悠久，各种各样的茶类品种，万紫千红，竞相争艳，犹如春天的百花园，使万里山河分外妖娆。中国名茶就是在浩如烟海诸多花色品种茶叶中的珍品。同时，中国名茶在国际上享有很高的声誉。名茶，有传统名茶和历史名茶之分。 尽管人们对名茶的概念尚不...

2018-12-19韵味茶语阅读(86)评论(0)赞(0)

一直听人说茶与禅一样，是一种高深的文化。对此，家父一向总是不以为然。 记得父亲生前曾说过：“喝茶就是喝茶，硬是把它整得那么复杂干啥？我喝了这么多年茶，从没把它往文化上扯，不一样既解渴又过瘾吗？”父亲爱喝茶，茶是最便宜的那种粗叶茶，他喝茶的目...

2018-12-19韵味茶语阅读(99)评论(0)赞(0)

茶趣即饮茶乐趣，包括物质乐趣和精神乐趣。佳茗、清泉、茶具、良辰、美境。知音，相聚品饮、雅俗共赏。茶趣有雅俗之分，无高下之别。茶德即茶之功德。陆羽同代人刘贞亮提出的“茶十德”以茶尝滋味，以茶养身体，以茶驱腥气，以茶防病气，以茶养生气，以茶散闷...

2018-12-19韵味茶语阅读(90)评论(0)赞(0)

茶中我们能学到什么？可以学到茶道，茶道可以直白的理解为为人处世之道。很多的道理并不深奥，只是无法具体显化，所以大多都对这些道理知其表，却不知里，而茶正是这些道理最佳的载体，安然品茶，万千感悟自会浮现在心头，生动鲜活，刻骨难忘。 茶可以让我们...