红茶

一场由正山小种引发的皇室盗窃案

虽然标题不怎么正经但我要说的确是几个历史故事关于红茶红茶是在绿茶的基础上经发酵创制而成因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶它起源于中国武夷山市星村镇桐木村，名曰正山小种至今已经有400多年的历史。关于小种红茶相传，...

问1：母树大红袍与纯种大红袍及商品大红袍有什么区别？答：母树大红袍位于武夷山景区九龙窠内，共有6个品系(皆由种子发芽长成)6株茶树，不是同一个品种，叶型、发芽期等都不一样。最好的年份，茶叶产量也不过几百克。部分茶商声称自己出售的武夷岩茶大...

武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。发展与选择武夷岩茶，究其原因，大体有以下九点: 一、武夷岩茶性温和，不伤胃。现代人处于节奏快压力大的生活模式，致使胃病普遍，气...

红茶性温，最适合怕冷的女性，尤其是体寒、宫寒的女性适合饮红茶。甘温的红茶可以滋养人体的阳气，增强人体的御寒能力，可以生热暖胃。不仅如此，女性经常喝红茶还有诸多好处。　　1、调节代谢，防止肥胖　　由于食物摄入过多或机体代谢改变会导致体内脂...

虽然同属于红茶，但是小种红茶和滇红，不管在外形、香气和口感都感觉差别很大，这到底是什么原因造成的呢？ 1.产地上的差别小种红茶，产于“秀甲东南”的武夷山，其名产区武夷山桐木村，经纬度、海拔、气候等条件都非常适宜茶树生长，茶区四周高山环绕，...

红茶的种类祁门红茶、阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰高地四大世界名茶。中国红茶的种类除了知名名茶福建的正山小种、福建的闽红、安徽的祁红、云南的滇红、广东的英德单一品种的红茶以外，还有把不同品种红茶的搭配起来制成的混合茶(blended t...

茶是中国的一种传统风俗，通常用茶来待客，你是否知道喝茶也是有一定好处的。多喝红茶，暖胃能够暖胃，延缓衰老等功效，但是红茶的饮用也有一些注意事项，如果不加注意，效果恰恰相反。今天小编为大家讲解饮用红茶时因注意哪些事项，千万别不当回事。　　【...

英式下午茶的香浓奶茶是一大特色。我喜欢看见洁白的牛奶在亮红的茶汤中散开，像卷曲的云伸展变化，慢慢变薄，变得透明，把清澈的茶汤变得浓厚富有质感。注重下午茶礼仪的人们总是纠结到底是应该先加奶还是先倒茶。有趣的是，在茶中加奶并不是欧洲人发明的，这...

第一种，祁门红茶祁门红茶是中国历史名茶，而且是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后”。第二种，英德红茶英德红茶是创建于1959年，英德红茶产于广东，它色泽乌润，颗粒均匀结实...

红茶，英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国...