茶叶知识

2019-11-27韵味茶语阅读(112)评论(0)赞(0)

湿气重有什么危害？ 1、体内湿气遇寒则成为寒湿，遇热则成为湿热，遇风则成为风湿，湿气在皮下，就形成肥胖； 2、湿气在体内不除，人就容易长期便溏，大便不成形。舌头黄中带腻； 3、湿气重的人整天打不起精神，影响肠胃功能，头脑四肢腰身沉重不灵，老...

2019-01-12韵味茶语阅读(175)评论(0)赞(0)

乌龙茶（oolong tea），亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于17...

2019-01-12韵味茶语阅读(144)评论(0)赞(0)

红茶，英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国...

2018-12-23韵味茶语阅读(341)评论(0)赞(0)

中国茶叶历史悠久，各种各样的茶类品种，万紫千红，竞相争艳，犹如春天的百花园，使万里山河分外妖娆。中国名茶就是在浩如烟海诸多花色品种茶叶中的珍品。同时，中国名茶在国际上享有很高的声誉。名茶，有传统名茶和历史名茶之分。 尽管人们对名茶的概念尚不...